L'atelier du poissonnier
Leur histoire
Poissonnier-Traiteur-Conserviste, chez l’atelier du poissonnier c’est l’art du bien manger à partir des produits de la mer. C’est à la criée de Cherbourg et auprès de producteurs locaux que la poissonnerie s’approvisionne en matières premières, privilégiant les circuits courts. Primée à de multiples reprises et fort de son savoir-faire, la jeune entreprise se développe en ayant pour principal objectif de faire découvrir au plus grand nombre ses recettes gourmandes, imaginées au sein de leur atelier.
