7,50 €
TTC

Saucisson d'Arles - Charcuterie du Luberon

Environ 280 g

Quantité

La recette de ce saucisson aurait été importée de Bologne au 17ème siècle par Godart, un charcutier arlésien. Il est fabriqué dans les règles de l’art avec de la viande de bœuf, de porc, du jambon de coche et des lardons fumés. En fait, que du bon !

La Charcuterie du Luberon fabrique des saucissons depuis 1982, c'est dire l’expérience. Fondée par Georges Neumann, elle a été reprise en 2004 par son fils Yannick, à qui il a transmis les ficelles de son métier... et celles des saucissons !

#030501

Fiche technique

Producteur
Charcuterie du Luberon
Origine
Mallemort, Bouches du Rhône (13)
Poids net
280 g (environ)