Découvrez notre délicieux ananas lardé, entouré de bacon croustillant, et laissez-vous séduire par notre savoir-faire en matière d’apéritifs.
Cette recette exquise marie la douceur sucrée de l’ananas avec le croquant salé du bacon, idéale pour apporter une touche d’originalité à vos soirées apéro. Ces bouchées sont un véritable délice qui plaira à tous les amateurs d’apéritifs et feront sensation lors de vos réceptions !
La recette détaillée est disponible ici :
INGREDIENTS
- 1 ananas frais
- Tranches de bacon (environ 10 tranches, selon la taille de l’ananas)
- Cure-dents
ETAPES
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Épluchez l’ananas et coupez-le en tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.
Enveloppez chaque tranche d’ananas avec une tranche de bacon. Fixez le bacon avec un cure-dent pour le maintenir en place.
Disposez les ananas lardés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 15 à 20 minutes, ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et l’ananas légèrement doré.
Retirez du four et laissez légèrement refroidir avant de servir.
Le conseil « Dégustation » des apérologues
Les ananas lardés sont délicieux servis chauds ou à température ambiante. Accompagnez-les d’un verre de vin blanc frais ou d’un cocktail fruité pour compléter leur douceur sucrée et leur salé croustillant. C’est une excellente option pour impressionner vos invités lors de vos apéritifs !
Bon appétit !
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