INGREDIENTS

12 tranches de bacon

12 bâtonnets de fromage (cheddar, gouda, ou votre fromage préféré)

1/4 de tasse de sucre brun

1/4 de cuillère à café de paprika

1/4 de cuillère à café de poivre noir

Piques en bois

12 portions 

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ETAPE

Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

Placez une grille sur une plaque à pâtisserie pour permettre au bacon de cuire de manière uniforme.

Enroulez chaque bâtonnet de fromage avec une tranche de bacon. Insérez un pic en bois à travers le bacon et le fromage pour maintenir le tout en place.

Dans un bol, mélangez le sucre brun, le paprika et le poivre noir.

Roulez chaque bâtonnet de bacon dans le mélange de sucre et d’épices, en vous assurant qu’ils sont bien enrobés.

Placez les bâtonnets de bacon sur la grille, sur la plaque à pâtisserie.

Faites cuire au four préchauffé pendant environ 20-25 minutes, ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant.

Retirez du four et laissez-les refroidir pendant quelques minutes avant de les servir.

Ces croustillants au bacon sont parfaits en apéritif ou en accompagnement pour une soirée entre amis. Profitez-en !